Buah Kurma/ist Manadotopnews.com - SEGELAS air putih dan tiga butir kurma adalah sunah Nabi Muhammad SAW sebagai menu buka puasa. Tapi...
 |
| Buah Kurma/ist |
Manadotopnews.com - SEGELAS air putih dan tiga butir kurma adalah sunah Nabi Muhammad SAW sebagai menu buka puasa. Tapi sebenarnya banyak olahan manis yang bisa dibuat dengan memanfaatkan buah kurma.
Masih bingung mau membuat olahan apa dari buah kurma? Berikut Okezone rangkum tiga rekomendasi olahan hidangan berbahan kurma yang nikmat jadi santapan berbuka puasa. Masak olahan ini sambil menanti waktu berbuka alias ngabuburit, tapi jangan sampai tergoda untuk mencicipnya ya.
Puding kurma
Rasa manis puding dan teksturnya yang lembut menjadikan hidangan ini cocok jadi makanan berbuka puasa. Gula atau buah yang biasa ditambahkan dalam puding bisa diganti dengan cincangan kurma. Rasa puding akan semakin nikmat karena kurma memiliki rasa manis alami yang khas.
Cake kurma
Suka membuat kue? Cobalah tambahkan potongan kurma dalam adonan cake sebelum dipanggang. Tapi jika ingin varian yang berbeda, kurma juga bisa dijadikan topping pada cake. Basic adonan cake bisa dibuat dengan rasa vanilla agar rasanya klop menyatu dengan rasa kurma.
Bubur sumsum saus kurma
Hidangan tradisional juga bisa dipadukan dengan kurma yang manisnya legit. Misalnya bubur sumsum yang biasanya diberi siraman kuah gula merah maka bisa diganti dengan kuah jus kurma. Rasa manisnya sama namun jus kurma punya rasa khas yang dijamin ciamik. Nikmati bubur sumsum saus kurma saat berbuka dengan orang tercinta.(*Shaker)
