Bisnis Kuliner/Ist Manadotopnews.com -Banyak orang yang kini banting stir untuk melakukan bisnis dibandingkan bekerja kantoran. Sa...
 |
| Bisnis Kuliner/Ist |
Manadotopnews.com-Banyak orang yang kini banting stir untuk melakukan bisnis
dibandingkan bekerja kantoran. Salah satu bisnis yang ramai dijalankan
dan mulai menjamur dimasyarakat adalah kuliner. Selain dicari oleh
banyak orang, bisnis kuliner juga mendatangkan uang yang cukup banyak.
Bagaimana tips sukses membangun bisnis kuliner? Berikut ulasan yang
dilansir dari Life Hack Selasa (28/10/2014):
Konsep
Sebelum memulai bisnis kuliner, jangan lupa untuk memikirkan konsep
apa yang akan diusung. Lakukan sedetil mungkin dan coba untuk membuat
restoran yang beda dari yang lainnya. Restoran dengan konsep yang
berbeda akan lebih mudah menarik perhatian konsumen dibandingkan dengan
konsep yang sama seperti kebanyakan.
Setelah konsep Anda tentukan, jangan lupa untuk menghias restoran
dengan aksesoris-aksesoris yang dapat mendukung konsep yang diusung.
Tempat
Setelah berbicara mengenai konsep, hal yang harus dipikirkan adalah
tempat. Akan lebih baik jika Anda membangun restoran di tempat yang
mudah ditemui oleh orang. Pemilihan tempat yang baik juga akan lebih
mudah mendatangkan konsumen setia dibandingkan mencari tempat yang sulit
dijangkau.
Harga
Restoran dengan harga yang bersahabat akan lebih disukai oleh
konsumen. Sebelum menentukan harga, cobalah untuk meninjau
restoran-restoran lain. Hal ini dilakukan agar Anda dapat mengetahui
dengan jelas apakah harga yang Anda patok terlalu mahal atau terlalu
murah. Yang terpenting, jangan terlalu menekan harga tanpa memperhatikan
kualitas yang Anda berikan.
Service
Service restoran yang memuaskan tentu saja menjadi jaminan jika
konsumen akan kembali pada Anda. Jika menggunakan jasa pramusaji, maka
berikanlah pelatihan terlebih dahulu sehingga saat bekerja di lapangan
tidak akan memberi hasil yang mengecewakan. Karena, service yang baik
akan memberikan citra yang baik pula untuk restoran Anda. (*/l6/sh)
